目前分類：媽咪家常菜 (5)

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是我很喜歡吃媽媽煮的一道菜。
現在則是常出現在我家餐桌的菜單之一，因為材料簡單，再者家裡有老人，絞肉與豆腐調味後都是很好下飯的菜餚。

做法其實很簡單，以下附的照片是沒有加辣椒的，因為奶奶不吃辣，所以平常下廚都會盡量避免加辣。

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不知不覺已經到了吃麻油雞的天氣

總覺得，今年過得很快
meko說: 每年不都這麼快嗎!?
但還是覺得今年是最沒有時間感的一年
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夏天到了
總覺得每天在廚房煮菜是件很折騰的事
即便煮好了，也會熱得胃口盡失(攤)

身為小廚娘
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上周轉台看到麵包超人在節目做了道「宮保蝦仁」
看得我心癢難耐!

不過稍微找了一下食譜
找不到麵包超人當天的作法
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一直覺得煮菜應該不是一件難事，不過真的開始天天下廚後，就有一股莫大的瓶頸，一方面是味道總不如我娘煮的，一方面是每天都在想晚上要煮什麼，想得有點頭痛。

其實可以選擇索性就不煮，擺著爛。
不過我又很希望小比未來能被媽咪的手藝著迷﹔自己親身經歷，媽咪的好手藝真的可以給出外的遊子萬般想念!
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